Alles außer Kartoffeln | Nir Rosenfeld Traum vom Frieden

Das Video in der ARD-Mediathek:

Alles außer Kartoffeln in der Folge 1 „Nir Rosenfelds Traum von Frieden“, eine ARD Dokumentation mit Nir Rosenfeld und seine Geschichte.

„Eine Welt ohne Tierleid – das Ziel des veganen Frankfurters Nir Rosenfeld. In seinen Frankfurter Restaurants „Kuli Alma“ und „269“ ist das schon Realität. Doch nach dem Terror-Anschlag der Hamas in seinem Geburtsland Israel ist er plötzlich mit menschlichem Leid konfrontiert.“

„Die alte Heimat im Krieg, die neue voller Anfeindungen und Diskussionen darüber, ob es „israelische Küche“ überhaupt gibt. Wie kann er sich für Toleranz einsetzen – wenn sogar Essen politisiert wird?“

Alles außer Kartoffeln Folge 1: https://www.ardmediathek.de/video/MTg3ZTRlZjgtYjI1NC00YjQ2LWIyYTMtMjkzNzQ5OWIzNTk2